Alimentația sănătoasă – are o mare importantă în dezvoltarea multilaterala a copiilor!
Cu mare responsabilitate și grijă se monitorizează respectarea tuturor cerințelor pentru recepționarea produselor de către furnizori, păstrarea produselor în condiții sanitaro – igienice! Meniul se întocmește conform Meniului Model, cu respectarea normelor calorice necesare zilnic pentru copii! La prepararea bucatelor se respecta cerințele termice de pregătire a bucatelor ținând cont de regulile igienico – sanitare ! Distribuirea bucatelor se realizează conform graficului, luarea probei de către comisia de triere! În creșterea copiilor sănătoși, o importanță majoră o are alimentație bogata în vitamine, glucide proteine!
